Kategoriler
Alışveriş Sepetiniz

KURU BASIM YAPRAK 1 ' LİK KAVANOZ

2026 Yeni Sezon
KURU BASIM YAPRAK 1 ' LİK KAVANOZ
  • Stok Durumu: Stokta var
  • Ürün Kodu:: TBL100
  • Ağırlık: 450.00g
Satılan Ürün Sayısı: 54
Görüntülenme Sayısı: 866
350,00TL

Doğal Kuru Basım Asma Yaprağı: Dalındaki Tazelik Kavanozda!

Geleneksel salamura yöntemlerinden farklı olarak, asma yaprağının en saf ve en taze halini saklamanın en doğal yolu olan kuru basım asma yaprağını sofralarınıza taşıyoruz. Ege’nin  (Manisa çevresi) meşhur incecik, tüysüz ve damarsız Sultaniye üzüm yapraklarını, sabahın erken saatlerinde henüz tazeyken topluyoruz. Hiçbir su, tuz veya koruyucu madde eklemeden, sadece taze yaprakları üst üste dizerek kavanozlara sıkıca basıyoruz.

Butik üretim anlayışımızla hazırladığımız bu yöntem sayesinde; yapraklar kendi öz suyunda vakumlanır ve rengini, aromasını, o hafif mayhoş tadını tıpkı daldaki gibi korur. Kuru basım (susuz basım) yaprak, haşlandığında sanki az önce bahçeden toplanmışçasına taze bir koku yayar ve sarmalarınızın lokum gibi yumuşacık olmasını sağlar.

Neden Bizim Kuru Basım Yaprağımızı Tercih Etmelisiniz?

İyi bir yaprak sarmayı yarı yolda bırakmamalı, ağızda eriyip gitmelidir:

  • Tuzsuz ve Susuz: Salamura yapraklardaki gibi aşırı tuz içermez. Bu sayede yaprağın doğal tadını alırsınız ve tansiyon/ödem gibi sağlık sorunlarına yol açmaz.

  • İncecik ve Damarsız: Özellikle sarma yapmaya en uygun, damarları belirginleşmemiş, geniş ve pürüzsüz "birinci kalite" yapraklar seçilir.

  • Sultaniye Üzüm Yaprağı: Ege’nin o meşhur sarı, ince ve çabuk pişen asma türünden elde edilir.

  • %100 Doğal ve Katkısız: İçerisinde limon tuzu, koruyucu asit veya sarartıcı kimyasallar bulunmaz. Rengi, doğal fermantasyonla altın sarısına döner.


Kuru Basım Yaprak Nasıl Hazırlanır?

Kavanozu açtığınızda yaprakları pişirmeye hazır hale getirmek oldukça pratiktir:

  1. Hazırlık: Kavanozun kapağını açtığınızda yaprakların o taze, bahar kokusunu alacaksınız. Yaprakları nazikçe kavanozdan çıkarın.

  2. Haşlama: Kaynar su dolu bir tencereye yaprakları daldırın. Yaprakların rengi yeşilden sarıya dönene kadar (yaklaşık 2-3 dakika) haşlayıp hemen süzün.

  3. Tuz Dengesi: Yaprağımız tuzsuz olduğu için, hazırladığınız sarma harcının tuzunu normalden biraz daha fazla koyarak veya haşlama suyuna bir tutam kaya tuzu ekleyerek dengeyi kurabilirsiniz.

  4. Sarım: İnce yapısı sayesinde kolayca rulo yapılır, pişerken dağılmaz ve sofrada "lokum gibi" bir deneyim sunar.


İçindekiler ve Saklama Koşulları

İçindekiler: %100 Doğal Taze Asma Yaprağı. (Su, tuz ve koruyucu içermez.)

Saklama Önerisi: Kuru basım yapraklar vakumlu kavanozlarda güneş görmeyen, serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Kapağı açılmadığı sürece tazeliğini uzun süre (1 yıl) korur. Kapağı açıldıktan sonra hava ile temas eden yapraklar bozulabileceğinden, kalan yaprakların üzerine bir miktar tuzlu su (salamura) ekleyerek buzdolabında saklamanız önerilir.

Yorumlar

Yorum Yapınız
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer aliquet consectetur consequat. Duis dignissim ornare libero nec efficitur. Pellentesque rhoncus non orci in mattis. Morbi volutpat mauris id enim aliquet, sit amet bibendum lacus tristique. Nullam faucibus lectus ut cursus tincidunt. Integer dictum lacinia lectus facilisis pharetra. Duis efficitur cursus dolor in convallis. Pellentesque orci lorem, faucibus a turpis nec, ultricies dictum erat.

Maecenas feugiat ipsum id venenatis efficitur. Suspendisse sed libero porttitor, suscipit sem sit amet, viverra eros. In hac habitasse platea dictumst. Aenean quis lorem mollis sapien blandit tempus. Curabitur mattis justo vel metus egestas, eget varius libero malesuada. Etiam feugiat tincidunt luctus. Etiam quis ante vitae neque tempus suscipit id at sapien. Donec aliquet ligula ac ipsum maximus, ac iaculis enim dapibus. Proin viverra finibus laoreet. Morbi vitae neque pretium, scelerisque justo sit amet, euismod velit. Nullam egestas, metus eget aliquet eleifend, libero odio maximus lorem, ac ullamcorper ex dolor in eros. Nullam at scelerisque libero. Nullam nunc dolor, suscipit vitae ex vitae, convallis consequat eros. Curabitur quis finibus orci. Nullam imperdiet arcu non hendrerit lobortis. Aliquam orci ipsum, mollis eu ante ut, dapibus laoreet erat.

Aliquam eget ante magna. Aenean vel elementum eros. Curabitur pellentesque, eros vitae congue feugiat, mauris eros consectetur urna, sed pharetra sapien enim sit amet ipsum. Nullam maximus quam nibh, a vehicula sapien consectetur a. Duis vel enim sodales, varius ligula et, aliquet massa. Maecenas ac felis facilisis sem aliquet bibendum ac quis nunc. Ut vitae rutrum felis. Aenean purus nunc, tincidunt ut ligula ac, commodo semper lorem. Duis mattis vulputate fringilla. Etiam luctus, dolor quis dignissim pellentesque, purus leo dignissim massa, in ullamcorper augue dui non ex. Vestibulum congue urna nisi, at porta nibh dictum et. Integer accumsan posuere eros, ut finibus nunc congue sed. Vestibulum ac nulla eget sapien convallis lobortis in a lectus.

Phasellus dapibus nunc tortor, at ornare urna pharetra in. Nulla facilisi. Vivamus nec dolor lectus. Praesent auctor nisi eros, ac lobortis orci tincidunt in. Aliquam dolor ipsum, dapibus sit amet nunc quis, porttitor euismod odio. Maecenas efficitur ante eu justo rutrum condimentum. Pellentesque vitae neque fringilla est luctus tincidunt. Morbi turpis velit, vulputate et vulputate id, ornare eget ipsum.

Integer nunc nunc, euismod non interdum sed, volutpat vitae eros. Pellentesque at luctus erat, et placerat urna. Vivamus urna turpis, aliquet sed interdum in, fringilla ac massa. Proin congue, justo ullamcorper finibus facilisis, felis arcu porta tortor, ac molestie nunc purus ac massa. Integer ac ligula nec orci porta consequat. Duis rutrum ligula nec erat rutrum semper. Proin dolor libero, volutpat condimentum malesuada at, iaculis quis eros. Donec mattis gravida risus in pretium.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer aliquet consectetur consequat. Duis dignissim ornare libero nec efficitur. Pellentesque rhoncus non orci in mattis. Morbi volutpat mauris id enim aliquet, sit amet bibendum lacus tristique. Nullam faucibus lectus ut cursus tincidunt. Integer dictum lacinia lectus facilisis pharetra. Duis efficitur cursus dolor in convallis. Pellentesque orci lorem, faucibus a turpis nec, ultricies dictum erat.

Maecenas feugiat ipsum id venenatis efficitur. Suspendisse sed libero porttitor, suscipit sem sit amet, viverra eros. In hac habitasse platea dictumst. Aenean quis lorem mollis sapien blandit tempus. Curabitur mattis justo vel metus egestas, eget varius libero malesuada. Etiam feugiat tincidunt luctus. Etiam quis ante vitae neque tempus suscipit id at sapien. Donec aliquet ligula ac ipsum maximus, ac iaculis enim dapibus. Proin viverra finibus laoreet. Morbi vitae neque pretium, scelerisque justo sit amet, euismod velit. Nullam egestas, metus eget aliquet eleifend, libero odio maximus lorem, ac ullamcorper ex dolor in eros. Nullam at scelerisque libero. Nullam nunc dolor, suscipit vitae ex vitae, convallis consequat eros. Curabitur quis finibus orci. Nullam imperdiet arcu non hendrerit lobortis. Aliquam orci ipsum, mollis eu ante ut, dapibus laoreet erat.

Aliquam eget ante magna. Aenean vel elementum eros. Curabitur pellentesque, eros vitae congue feugiat, mauris eros consectetur urna, sed pharetra sapien enim sit amet ipsum. Nullam maximus quam nibh, a vehicula sapien consectetur a. Duis vel enim sodales, varius ligula et, aliquet massa. Maecenas ac felis facilisis sem aliquet bibendum ac quis nunc. Ut vitae rutrum felis. Aenean purus nunc, tincidunt ut ligula ac, commodo semper lorem. Duis mattis vulputate fringilla. Etiam luctus, dolor quis dignissim pellentesque, purus leo dignissim massa, in ullamcorper augue dui non ex. Vestibulum congue urna nisi, at porta nibh dictum et. Integer accumsan posuere eros, ut finibus nunc congue sed. Vestibulum ac nulla eget sapien convallis lobortis in a lectus.

Phasellus dapibus nunc tortor, at ornare urna pharetra in. Nulla facilisi. Vivamus nec dolor lectus. Praesent auctor nisi eros, ac lobortis orci tincidunt in. Aliquam dolor ipsum, dapibus sit amet nunc quis, porttitor euismod odio. Maecenas efficitur ante eu justo rutrum condimentum. Pellentesque vitae neque fringilla est luctus tincidunt. Morbi turpis velit, vulputate et vulputate id, ornare eget ipsum.

Integer nunc nunc, euismod non interdum sed, volutpat vitae eros. Pellentesque at luctus erat, et placerat urna. Vivamus urna turpis, aliquet sed interdum in, fringilla ac massa. Proin congue, justo ullamcorper finibus facilisis, felis arcu porta tortor, ac molestie nunc purus ac massa. Integer ac ligula nec orci porta consequat. Duis rutrum ligula nec erat rutrum semper. Proin dolor libero, volutpat condimentum malesuada at, iaculis quis eros. Donec mattis gravida risus in pretium.