KARIŞIK TURŞU ( 1 KG )

Doğal Karışık Turşu: Sofraların Çıtır Çıtır Geleneksel Eşlikçisi

Kış sofralarının, dumanı tüten tencere yemeklerinin ve efsanevi sokak lezzetlerinin en sadık dostu olan karışık turşuyu, özlediğiniz o eski "ev yapımı" tadıyla sunuyoruz. Mevsiminde hasat edilen en körpe sebzeleri (beyaz lahana, havuç, kornişon, yeşil domates ve biberler) özenle seçiyor; hiçbir endüstriyel kimyasal kullanmadan sadece doğal sirke, sarımsak ve kaya tuzu ile cam kavanozlara kuruyoruz.

Organik ve temiz gıda üretimini ilke edinen butik bir marka olarak; turşularımızda erimeyi önleyici sertleştirici kimyasallara veya mideyi yoran sentetik asetik asitlere (sirke ruhu) yer vermiyoruz. Sabırla, kendi doğal fermantasyon sürecinde olgunlaşan doğal karışık turşu, hem probiyotik değeriyle sağlığınızı destekler hem de her lokmada o meşhur çıtırlığıyla damağınızda iz bırakır.

Neden Bizim Karışık Turşumuzu Tercih Etmelisiniz?

İyi bir turşu sadece sebze değil, bir sabır ve doğallık işidir. Biz her kavanozda kaliteyi garanti ediyoruz:

• Erimeyen Çıtır Doku: Sebzelerimiz fabrikasyon asit banyolarında hızla oldurulmaz. Doğal kaya tuzu dengesi sayesinde son lokmaya kadar diriliğini ve çıtırlığını korur.

• %100 Doğal ve Katkısız: İçerisinde sodyum benzoat, yapay renklendirici veya asetik asit bulunmaz. Suyu, gerçek meyve sirkesinden geldiği için rahatlıkla içilebilir ve şifa kaynağıdır.

• Zengin Sebze Çeşitliliği: Her kavanozda lahananın ferahlığını, havucun hafif tatlılığını, yeşil domatesin mayhoşluğunu ve salatalığın o klasik tadını dengeli bir şekilde bulabilirsiniz.

• Cam Kavanoz Sağlığı: Turşunun asidik yapısı nedeniyle oluşabilecek zararlı etkileşimleri önlemek adına ürünlerimizi sadece sağlıklı cam kavanozlarda paketliyoruz.

Karışık Turşu ile Neler Yapabilirsiniz?

Mutfaktaki en iştah açıcı yardımcınız olan ev yapımı karışık turşu, sofranıza renk ve karakter katar:

• Klasik Tencere Yemekleri: Kuru fasulye, nohut veya patates yemeklerinin yanına en çok yakışan geleneksel tamamlayıcıdır.

• Kısır ve Altın Günü Lezzetleri: Kısır, mercimek köftesi veya patates salatası gibi ikramlıkların yanına enfes bir asidite ve çıtırlık katar.

• Şifalı Turşu Suyu: Tamamen doğal içeriklerle kurulduğu için turşu suyunu bardak bardak içebilir, yemeklerin yanında mideyi rahatlatan bir içecek olarak sunabilirsiniz.

• Sandviç ve Burgerler: İçindeki sebzeleri ince kıyarak ev yapımı burgerlerinize veya sandviçlerinize gurme bir dokunuş ekleyebilirsiniz.

İçindekiler ve Saklama Koşulları

İçindekiler: Taze Mevsim Sebzeleri (Beyaz Lahana, Havuç, Kornişon Salatalık, Yeşil Domates, Biber türleri), Doğal Kaya Tuzu, Ev Yapımı Sirke, İçme Suyu, Taze Sarımsak. (Sentetik asit ve koruyucu içermez.)

Saklama Önerisi: Ürünümüz "canlı" fermente bir gıdadır. Kapağı açılana kadar serin, kuru ve karanlık bir yerde muhafaza ediniz. Katkısız olduğu için kapağı açıldıktan sonra mutlaka buzdolabında saklanmalı ve sebzelerin her zaman turşu suyunun altında kalmasına özen gösterilmelidir. Ürünü kavanozdan alırken temiz ve kuru bir maşa kullanmanız turşunun ömrünü uzatacaktır.