SEBZELİ ERİŞTE

KISA TANITIM

Sebzelerin doğal lezzetiyle zenginleştirilmiş sebzeli erişte, ev yapımı tadında, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmiştir. Hem pratik hem de besleyici bir öğün seçeneğidir.

DETAYLI AÇIKLAMA

Sebzeli eriştemiz; buğday unu, yumurta, süt, tuz ve doğal sebzelerden elde edilen püreler (pancar, havuç, ıspanak, kırmızı biber) ile hazırlanır. Hamur geleneksel usullerle açılıp kesilerek kurutulur. Üretiminde hiçbir katkı maddesi kullanılmaz.

Pişirme yöntemi de geleneklerimize uygundur: Erişte önce az tereyağı ya da zeytinyağı ile kavrulur, ardından kaynak su veya lezzet artırıcı olarak tavuk kemik suyu ilavesiyle pilav demler gibi pişirilir. Bu yöntem, eriştenin hem besin değerini hem de lezzetini artırır.

İÇİNDEKİLER

Buğday unu, yumurta, süt, tuz, pancar, havuç, ıspanak, kırmızı biber.

BESİN DEĞERLERİ (100 g için)

Enerji	350 kcal
Karbonhidrat	65 g
Protein	12 g
Yağ	3 g
Lif	4 g
Tuz	0.5 g

EK BİLGİ

Sebzelerden gelen doğal vitamin ve mineraller açısından zengindir. Özellikle A, C ve K vitaminleri ile demir ve magnezyum içerir.

MUHAFAZA KOŞULLARI

Serin, kuru ve güneş görmeyen bir ortamda muhafaza ediniz. Ağzı kapalı olarak saklandığında tazeliğini uzun süre korur.

KULLANIM ÖNERİLERİ

Erişteyi tereyağı veya zeytinyağı ile kavurduktan sonra kaynak su veya tavuk kemik suyu ekleyip pilav gibi demleyerek pişiriniz. Yoğurt, peynir veya et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.

ALERJEN UYARISI

Gluten, yumurta ve süt ürünü içerir. Alerjisi olan kişilerin tüketmemesi önerilir.